Luna Vella 2014

Uvas provenientes de la finca Mas de Dalt, 4 ha a 450m de altitud.

Allí, las maduraciones son pausadas, hecho que permite a las uvas concentrar aromas y color de manera progresiva, ganando complejidad y elegancia para el futuro vino.

Vinificacion en barricas de roble de 500 litros que luego van a quedar en los mismos para una crianza de 12 meses, buscando un buen equilibrio entre la fruta y una madera que no se impone, más un reposo de 30 meses en botella buscando el afinamiento.